35 minut(y) +1 hodina uležení
Náročnost 2
Pečené cukroví s umělým sladidlem (bez cukru) z mouky, hroznového cukru, švestek a dia marmelády.
Ingredience:
| Recept na 40ks: | |
| 125 g | másla |
| 150 g | sušených švestek |
| 250 g | hladké mouky |
| 50 g | meruňkové dia marmelády |
| 60 g | hroznového cukru |
| 1 ks | vanilkového lusku |
| 1 ks | žloutku na potření |
| 1 ks | žloutku |
| hladká mouka na pomoučení válu | |
| špetka soli | |
| pečící papír |
Postup:
1. Hladkou mouku promícháme s hroznovým cukrem, solí, jedním žloutkem a dření z vanilkového lusku
2. Přidáme změklé máslo a vypracujeme hladké těsto, které uložíme asi na
1 hodinu do chladu odpočinout
3. Sušené švestky dobře omyjeme, osušíme
4. Umeleme je a promícháme s meruňkovou marmeládou
5. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát asi 3mm silný
6. Tvořítkem vykrajujeme hvězdičky ve třech různých velikostech (od každé velikosti stejný počet)
7. Přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem, nejmenší z nich potřeme rozšlehaným žloutkem, vložíme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme asi 15 minut
8. Necháme vychladnout a pak hvězdičky spojujeme pomocí marmelády po třech k sobě tak, aby vespod byla hvězdička největší a navrchu nejmenší.
– Sypká sladidla pro diabetiky jsou použitelná k pečení cukroví – snesou vyšší teplotu.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.