REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houby s paprikami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na oleji s cibulí částečně podušené plátky hub, doplněné proužky masitých paprik a zalité rajčatovým pyré, okořeněné, podušené doměkka.


Ingredience:
500 ghřibovitých hub
200 grajčatového pyré
2 ksstroužky česneku
1 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
1 kscibule
1 lžíceworchestru
kmín
pepř
olej
sůl

Postup:
  1. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme, okmínuje, dusíme 10 minut
  2. Když jsou houby částečně měkké, přidáme nakrájené papriky, zalijeme rajčatovým pyré, dusíme na mírném plameni, až papriky změknou
  3. Na závěr ochutíme drceným česnekem, pepřem a worchestrem, pokud se vám pokrm bude zdát dost kyselý, můžete ho dochutit cukrem.
Doporučení:

Směs podáváme s těstovinami, nebo tarhoňou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy