40 minut(y)
Náročnost 2
Uvařená rýže smíchaná s nakrájenou paprikou, servírovaná s míchanicí z podušených hub, cibule, eidamu a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 500 g | hub |
| 200 g | rýže + voda |
| 200 g | eidamu |
| 100 g | sójových výhonků |
| 50 g | hladké mouky |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | másla |
| 2 lžíce | nasekané pažitky |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| 300 ml | masového vývaru |
| 100 ml | mléka |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rýži zalijeme 400 ml vody, osolíme, přivedeme do varu a 5 minut vaříme, potom ji odstavíme z tepla, vmícháme očištěné, na kostičky nakrájené papriky a necháme 20 minut odležet
3. Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a krátce podusíme na lžíci rozehřátého másla
4. Oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na zbylém rozehřátém másle, zaprášíme mletou paprikou i hladkou moukou a usmažíme jíšku, kterou zalijeme mlékem s vývarem a společně je povaříme
5. Pak přidáme na kostičky nakrájený sýr, podušené houby, slité sójové výhonky, na drobno nasekanou pažitku, dochutíme solí, pepřem a promícháme
6. K míchanici přidáme rýži a ihned podáváme.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.