REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Guláš ze salátových okurek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Teplý zeleninový pokrm připravený ze salátových okurek, menších rajčat, cibule a zelených paprik.


Ingredience:
6-8 ksmenších rajčat
4 kszelené papriky
2 kscibule
2 ksmenší salátové okurky
6 lžickávové smetany
4 lžícesádla
mletý pepř
sůl
hladká mouka

Postup:

1. Omyté okurky oloupáme, rozkrájíme na půlky, lžící vydlabeme semena a pokrájíme je na kostky
2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme okurky a za stálého míchání dusíme asi 3 minuty
3. Přidáme na čtvrtky pokrájená rajčata, na proužky nakrájené papriky, vše dusíme dalších 5 minut
4. Směs osolíme, opepříme, zaprášíme hladkou moukou, promícháme a krátce podusíme
5. Nakonec do pokrmu, který jsme odstavili z ohně přilijeme smetanu, vše dobře promícháme.

Doporučení:

Servírujeme s čerstvým chlebem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy