30 minut(y)
Náročnost 1
Na plátky nakrájený lilek, zbavený hořkosti, potřený marinádou a ugrilovaný na roštu grilu.
Ingredience:
| 1 ks | středně velkého lilku |
| voda | |
| sůl | |
| Na marinádu: | |
| 7-8 lžic | olivového oleje |
| 4 lžíce | citronové šťávy |
| špetka oregána | |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Lilky nakrájíme na plátky, ty posypeme solí a necháme 30 minut pustit hořkost, pak je důkladně opláchneme pod studenou tekoucí vodou a osušíme
2. Připravené plátky potřeme marinádou a na rozpáleném roštu grilu, je z obou stran opečeme.
Podáváme jako přílohu k masu, nebo jako zeleninový pokrm například s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.