60 minut(y)
Náročnost 2
Těstoviny zapečené s žampionovými hlavičkami plněnými masovou směsí, přelité smetanou promíchanou se strouhaným sýrem.
Ingredience:
| 350 g | těstovin fusilli (mohou být i jiné) |
| 380 g | mletého masa (vepřové+hovězí) |
| 200 g | tvrdého strouhaného sýra |
| 100 g | sherry rajčátek |
| 250 ml | smetany 33 % |
| 20 hlaviček | středně velkých žampionů |
| 1 svazek | mladé cibulky |
| 2 lžíce | koření do mletých mas |
| 1 lžíce | polévkového koření |
| mletý červený pepř | |
| celerové lístky | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě do poloměkka, pak je scedíme, necháme okapat, promícháme s polévkovým kořením a dáme do zapékací mísy
2. Mleté maso promícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou, ochutíme kořením do mletých mas, solí, pepřem a směsí plníme dobře očištěné hlavičky žampionů, které rozložíme na připravené těstoviny
3. Vše přelijeme smetanou rozmíchanou se strouhaným sýrem, dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C 35-40 minut a šťáva, kterou pustí maso, se během pečení promíchá se smetanou a ochutí tak celý pokrm
4. Hotové těstoviny ozdobíme sherry rajčátky a lístky celeru.
Fusilli těstoviny vypadají jako vřetena.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.