25 minut(y)
Náročnost 2
Mladé kedlubny nakrájené na hranolky, dušené na cibuli a másle s kmínem, pepřem a solí, zjemněné kysanou smetanou.
Ingredience:
| 500 g | mladých nedřevnatých kedluben |
| 120 g | zakysané smetany |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 1 ks | cibule |
| máslo | |
| kmín | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Mladé kedlubny oloupeme, nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, které nakrájíme na hranolky
2. Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené hranolky kedluben, podlijeme trochou vody, přidáme sůl, kmín, pepř a přiklopíme pokličkou
3. Dusíme do měkka
4. Když jsou kedlubny měkké, sundáme pokličku, necháme odpařit část tekutiny a vlijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku
5. Promícháme a krátce povaříme.
Dušené kedlubny podáváme s s uvařenými novými brambory.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.