Uvařené špagety smíchané s opečeným uzeným masem (salámem) a pikantnější červenou omáčkou, zdobené nastrouhaným sýrem.
Ingredience:
| 400 g | špaget |
| 200 g | uzeného masa nebo salámu |
| 200 g | nastrouhaného sýra |
| 1 ks | větší konzervy rajčatového protlaku |
| 1 lžíce | sladké papriky |
| 1 ks | žloutku |
| 1 lžíce | worcesterské omáčky |
| 1 lžíce | oleje |
| 1/2 lžičky | mleté káva |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| voda na uvaření těstovin |
Postup:
1. Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme je, propláchneme studenou vodou
2. Do okapaných těstovin vmícháme na kostičky nakrájené a na oleji opečené uzené maso nebo salám
3. V průběhu vaření špaget si připravíme omáčku; do mísy dáme rajčatový protlak, sladkou papriku, worcesterskou omáčku, žloutek a mletou kávu, osolíme a vše dobře promícháme
4. Hotovou omáčku přidáme ke špagetám a opatrně vmícháme, tak, abychom těstoviny příliš nepotrhali
5. Jednotlivé porce hustě posypeme nastrouhaným sýrem.












































