Šťáva z lemetek, citronů, cukru a citronové kůry, zmrazená, servírovaná rozsekaná v mixéru.
Ingredience:
| 250 g | cukru krupice |
| 500 ml | horké vody |
| 6 ks | citronů |
| 6 ks | limetek |
| 1 ks | stonku citronové trávy |
Postup:
1. Na jemno nastrouháme kůru z dobře omytých 2 citronů a 2 limetek
2. Ze všech citrusů vymačkáme šťávu a smícháme ji s nastrouhanou kůrou, na jemno nasekanou citronovou trávou a krupicovým cukrem
3. Přilijeme 500 ml vroucí vody, promícháme a necháme vychladnout, pak přecedíme přes jemné síto a zmrazíme
4. Těsně před podáním mírně rozmixujeme pomocí mixéru.
Granitu můžeme podávat ve stylových, přírodních kalíšcích z dužiny citronu a limetky, které vyčistíme a dáme do mrazáku zamrazit.













































