Marinované vepřové maso nakrájené na hranolky, opečené na oleji dozlatova.
Ingredience:
| 400 g | vepřového masa z kýty |
| 4 lžíce | oleje |
| Na marinádu: | |
| 2 lžíce | polévkového koření |
| 1 lžíce | moučkového cukru |
| 1 lžíce | worchesterové omáčky |
| 1 lžíce | škrobové moučky |
| 1 lžička | kari koření |
| 3-6 ks | pálivých papriček |
| 3 ks | žloutků |
Postup:
1. Vepřové maso odblaníme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na hranolky
2. Do mísy dáme polévkové koření, žloutky, moučkový cukr, worchesterskou omáčku, škrobovou moučku, kari koření a dobře promícháme
3. Podle chuti přidáme očištěné, na drobno nakrájené pálivé papričky, nakrájené maso, zamícháme a necháme několik hodin v chladu marinovat
4. Pak masové hranolky opečeme na rozehřátém oleji dozlatova.











































