Obdélníčky ementálu potřené žervé a obložené půlkami vlašských ořechů, proužky kapie, kolečky čabajky a okurky, podávané jako jednohubky.
Ingredience:
| Rozpis na 20 kusů: | |
| 250 g | ementálu |
| 80 g | čabajky |
| 20 ks | půlek vlašských ořechů |
| 1 ks | větší sladkokyselé okurky |
| 1 ks | žervé |
| kapie | |
| párátka nebo jednohubková bodýlka |
Postup:
1. Sýr nakrájíme na 20 kusů obdélníčků, které z jedné strany potřeme žervé
2. Na polovinu každého sýra posadíme půlku jádra vlašského ořechu, na druhou polovinu položíme kolečko čabajky, na ně posadíme kolečko okurky a úplně nahoru umístíme proužek kapie
3. Suroviny na sýrech zajistíme párátky nebo jednohubkovými bodýlky.










































