Chuťovky s dunajskou nebo čabajskou klobásou, sýrem a okurkou.
Ingredience:
| 10 ks | plátků dunajské klobásy (čabajky) |
| 10 ks | kostek uzeného sýru |
| 2 ks | rohlíků |
| 1 ks | malé sterilované okurky |
| 70 g | uzenářské pěny |
| petrželka na ozdobu (kapie) | |
| Uzenářská pěna: | |
| 100 g | uzeniny (klobásy, párky..) |
| 100 g | másla |
| 50 g | šlehačky |
| sůl |
Postup:
1. Změklé máslo rozšleháme metličkou s na jemno nakrájenou (nastrouhanou) uzeninou, podle potřeby dochutíme solí a opět šleháme
2. Do tuha našlehanou šlehačku zlehka vmícháme do připravené hmoty
3. Rohlíky nakrájíme na kolečka a potřeme je uzenářskou pěnou
4. Dunajskou klobásu (čabajku) nakrájíme na kolečka a položíme na chuťovky, přidáme kostky uzeného sýru, nakrájenou sterilovanou okurku a ozdobíme snítkou petrželky (nebo proužkem kapie).











































