40 minut(y)
Náročnost 2
Knedlíky připravené z nastrouhané cukety smíchaná s moukou a rohlíky, uvařená ve vodě, servírovaní s osmaženou cibulkou.
Ingredience:
| 1 ks | středně velké cukety |
| 2 ks | den staré rohlíky |
| 200 g | hladké mouky |
| voda | |
| sůl | |
| Na ozdobení: | |
| 1-2 ks | cibule |
| sádlo |
Postup:
1. Středně velkou cuketu oloupeme a nastrouháme, přebytečnou vodu vymačkáme
2. K cuketě přidáme hladkou mouku, na kostičky nakrájené rohlíky, směs solíme a důkladně promícháme
3. Tvoříme menší kouličky, které vaříme v mírně osolené vodě asi 15 minut, hotové okapané knedlíky podáváme přelité na sádle osmaženou cibulkou.
Autor receptu: Dalibor Marounek
Uložit