REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Chlupaté knedlíky z cukety

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Knedlíky připravené z nastrouhané cukety smíchaná s moukou a rohlíky, uvařená ve vodě, servírovaní s osmaženou cibulkou.


Ingredience:
1 ksstředně velké cukety
2 ksden staré rohlíky
200 ghladké mouky
voda
sůl
Na ozdobení:
1-2 kscibule
sádlo

Postup:

1. Středně velkou cuketu oloupeme a nastrouháme, přebytečnou vodu vymačkáme
2. K cuketě přidáme hladkou mouku, na kostičky nakrájené rohlíky, směs solíme a důkladně promícháme
3. Tvoříme menší kouličky, které vaříme v mírně osolené vodě asi 15 minut, hotové okapané knedlíky podáváme přelité na sádle osmaženou cibulkou.

Poznámka:

Autor receptu: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy