Jednoduchá pomazánka skvělá jen tak, na chleba, ale hodí se i na chlebíčky či jednohubky. Recept, který stojí za vyzkoušení!
Ingredience:
250 g | měkkého salámu |
200 g | tvrdého sýra |
120 g | tatarky |
2 lžíce | worcesterské omáčky |
1 lžička | mleté sladké papriky |
2 ks | vejce uvařená natvrdo |
1 ks | větší cibule |
mletý černý pepř | |
sůl |
Postup:
- Salám s oloupanou cibulí, kostkami sýra a vejci uvařenými natvrdo nahrubo pomeleme (můžeme i nastrouhat, ovšem je to více práce! :))
- Hmotu okořeníme pepřem a paprikou, dochutíme worcesterskou omáčkou a případně i solí, ovšem pomazánku chce ochutnat, bývá slaná dost
- Necháme chvíli odležet.
Kdo má rád, přidá i 2 až 3 stroužky česneku.