60 minut(y)
Náročnost 2
Lilek naplněný klínky česneku pečený do měkka, nakonec plněný zeleninovou směsí a sypaný strouhanou nivou.
Ingredience:
| 1 ks | většího pevného lilku |
| 6 ks | stroužků česneku |
| olivový olej | |
| sůl | |
| Směs: | |
| 3 lžíce | rajského protlaku |
| 3 ks | stroužku česneku |
| 3 ks | rajčat |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | červené kapie |
| tymián | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Na závěr: | |
| 100 g | strouhané nivy |
Postup:
1. Lilek omyjeme, podélně rozkrojíme a do každého uděláme nožem asi čtyři zářezy hluboké 2 cm
2. Do každého zářezu vložíme několik klínků česneku (na každou půlku tři stroužky) a osolíme
3. Zakapeme olivovým olejem
4. Pečeme v troubě asi 40 minut, dokud lilky nezměknou
5. Mezitím na troše oleje osmažíme pokrájenou cibulku a přidáme rajčatový protlak
6. Po chvíli vsypeme nasekanou kapii a rajčata, smažíme, dokud se nevydusí všechna tekutina
7. Přidáme drcený česnek, tymián, pepř a sůl
8. Směs naneseme na pečené lilky a posypeme sýrem
9. Zapečeme pět minut a podáváme horké.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.