Prolisovaný česnek smíchaný s tukem.
Ingredience:
500 g | oloupaných česnekových stroužků |
100 g | ztuženého tuku |
100 g | soli |
Postup:
1. Nejlépe ve smaltovaném hrnci rozpustíme tuk
2. Přidáme česnek utřený se solí
3. Za stálého míchání směs zahříváme, až začne pěnit, pak hrnec sejmeme z ohně, ještě chvíli mícháme
4. Zchladlou směs plníme do sklenic.