Pomazánka z ovčího sýra, tvarohu, jogurtu, papriky, másla a koření.
Ingredience:
250 g | brynzy |
4 lžíce | tvarohu |
2 lžíce | bílého jogurtu |
1 lžíce | másla |
1 ks | červené masité papriky |
červená mletá paprika | |
pažitka | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Brynzu rozdrobíme do misky, přidáme mírně povolené máslo, tvaroh, bílý jogurt a důkladně vše rozetřeme nebo vyšleháme
2. Do vyšlehané hmoty přimícháme nadrobno nakrájenou červenou papriku, lžíci nasekané petrželky a sypkou sladkou papriku, opět vše důkladně promícháme
3. Pomazánku necháme vychladit, mažeme na celozrnný chléb nebo pečivo, ozdobíme zbylou paprikou a petrželkou.