Do poloměkka uvařené brambory naskládané do pekáčku s rajčaty, zalité smetanou a zasypané strouhaným sýrem. Dochucené tymiánem a olivami.
Ingredience:
| 6 ks | oloupaných brambor |
| 4 ks | rajčat |
| 200 ml | smetany ke šlehání |
| 200 g | nivy |
| tymián | |
| černé olivy | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory a nakrájíme na plátky a v osolené vodě vaříme do poloměkka
2. Zapékací misku vymažeme lehce olejem a naklademe do ní brambory
3. Osolíme a opepříme
4. Na brambory rozložíme rajčata a posypeme je tymiánem
5. Zalijeme smetanou, přidáme na kolečka nakrájené olivy a posypeme strouhaným sýrem
6. Zapékáme 20 –
30 minut při 180 °C.
Do smetany můžete přidat rozmačkané stroužky česneku, místo tymiánu zkuste třeba rozmarýn.











































