15 minut(y)
Náročnost 1
Obědový nebo svačinový salát z listů salátu, jablek, sýru, sušených brusinek, nasekaných vlašských ořechů, řapíkatého celeru…
Ingredience:
| 3 ks | menší bio jablka |
| 5 ks | stonků bio řapíkatého celeru |
| 1 hrst | bio sušených brusinek |
| 1 hrst | bio salátových listů (např. baby špenát) |
| 100 g | bio měkkého sýra typu feta |
| 100 g | bio vlašských ořechů |
| 100 g | bio jogurtu |
| 1 lžíce | bio vinného octa |
| 1 lžička | bio třtinového cukru |
| bio pepř | |
| sůl |
Postup:
- Jablka omyjte, očistěte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké měsíčky. Řapíkatý celer omyjte a pokrájejte na malé plátky.
- Špenát nebo jiné salátové listy omyjte, osušte a natrhejte na menší kousky.
- Jablka, celer, natrhaný salát smíchejte v misce a přidejte pokrájený sýr.
- Na zálivku smíchejte jogurt, ocet, cukr, dochuťte solí, pepřem a přidejte do salátu. Vše spolu důkladně promíchejte a dejte na pár minut vychladit do lednice.
- Podávejte posypané vlašskými ořechy a brusinkami.
Rozhodnete-li se nakoupit biopotraviny na některé z ekofarem, navštivte stránky kamprobio.cz a lovime.bio. Pomocí interaktivních map můžete na webech najít právě tu, která se nachází nejblíže vašemu okolí a zaujme vás její aktuální nabídka. Jablka, další ovoce nebo třeba ořechy v bio kvalitě najdete na Farmě Rubín, která se nachází v obci Lužany nedaleko Jičína. Více informací se o farmě dozvíte na farmarubin.cz.
Poznámka:zdroj: myjsmebio.cz
Líbí se mi
11 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.