Náročnost 1
Brynza smíchaná se zakysanou smetanou, ochucená uzeným, cibulí, petrželkou a paprikou. Pomazánka je skvělá především namazaná na čerstvém chlebu.
Ingredience:
| 250 g | brynzy |
| 200 g | zakysané smetany |
| 100 g | uzeného masa |
| 1 ks | červená paprika |
| 1 ks | větší cibule |
| pálivá mletá paprika | |
| sladká mletá paprika | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
- Brynzu necháme změknout, pak ji rozmícháme se zakysanou smetanou na hladký krém
- Přidáme nakrájené uzené maso, cibuli, papriku, nasekanou petrželku vše promícháme
- Pomazánku ochutíme sladkou a pálivou paprikou, případně přisolíme, brynza i uzené je však slané dost
- Pomazánku mažeme na chléb nebo i jiné pečivo.
Fotogalerie:
Uložit