Americká zelňačka

Zelňačka na americký způsob s mletým masem a rozinkami, servírovaná dochucená citrónem.

Ingredience:

500 g	čerstvého bílého zelí
300 g	mletého masa
1,5 l	vývaru
2 lžíce	rozinek
2 lžíce	oleje
1 lžička	cukru
1 ks	citrón
	pepř
	sůl

Postup:

1. Maso osmažíme na oleji, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem
2. Zelí nakrájíme na drobno a společně s rozinkami a cukrem přidáme do polévky
3. Vše uvaříme doměkka a na konci dochutíme šťávou z 1 citrónu.

Doporučení:

Podáváme s osmaženou žemlí pokrájenou na kostičky.