60 minut(y)
Náročnost 2
Čajové cukroví vhodné nejen k čaji, ale také k dobré horké kávě.
Ingredience:
| Na cca 8 kousků: | |
| 250 g | hladké mouky |
| 200 g | moučkového cukru |
| 100 g | marmelády |
| 100 g | másla |
| 75 g | hořké čokolády |
| 1 balíček | vanilkového cukru |
| 1 balíček | vanilkového pudinku |
| 3 lžíce | mléka |
| 3 lžíce | prášku do pečiva |
| 2 lžíce | vody |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| 2 ks | vejce |
| špetka soli |
Postup:
1. Nejprve 100 g moučkového cukru smícháme s máslem, vanilkovým cukrem a solí, utřeme do pěny
2. Opatrně vmícháme jedno vejce za druhým a přilijeme vlažné mléko
3. Mouku smícháme s vanilkovým pudinkem a práškem do pečiva, směs pomalu vsypeme do pěny, nakonec přidáme nastrouhanou čokoládu (aby se dobře strouhala, dáme ji na 30 minut do ledničky)
4. Z těsta pomocí polévkové lžíce vytvarujeme 8 kopečků, které klademe na vymazaný plech, v troubě vyhřáté na 200 °C pečeme přibližně 15 až 20 minut
5. Marmeládu mírně rozehřejeme, cukr utřeme dohladka s citrónovou šťávou a vodou
6. Vychladlé amerikánky na spodní straně potřeme polevou a marmeládou, vidličkou podle libosti vytlačíme vzorek.
Citrónovou šťávu můžeme nahradit šťávou pomerančovou.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.