Recept z burizonů, slazeného kondenzovaného mléka, másla a cukru. Toto nepečené cukroví je vhodné i pro bezlepkovou dietu.
Ingredience:
| 1 ks | kondenzovaného slazeného mléka (Salko) |
| 1 ks | sáček burizonů |
| 170 g | cukru |
| 125 g | másla |
| čokoládová poleva | |
| papírové košíčky |
Postup:
1. Cukr nasypeme do hrnce a zahříváme tak dlouho, až nám zkaramelizuje
2. Hrnec necháme na horké plotně a postupně, za stálého míchání, přidáváme slazené mléko a máslo
3. Přisypeme burizony a vše promícháme
4. Hmotu necháme částečně vychladnout a pak z ní tvoříme kuličky
5. Rozehřejeme čokoládovou polevu a burizonové koule polevou ozdobně pocákáme
6. Koule nakonec vložíme do papírových košíčků.
Pokud kuličky tvoříme mokrou rukou, bude jejich povrch matný, budeme-li kuličky tvořit rukama pomazanýma tukem, povrch kuliček bude lesklý.
Poznámka:Příprava polevy viz recept: Čokoládová poleva.













































