REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Penízovka smrdutá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlá houbička rostoucí poměrně nehojně ve skupinách v listnatých lesích.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Gymnopus brssicolens syn. micromphale brassicolens

Jiný název: Penízovka páchnoucí, Špička smrdutá

Nejedlá ………………… Penízovka smrdutá je nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: květen až listopad

Roste nehojně ve skupinách v listnatých lesích, dává přednost bučinám s vápenatým podložím.

Klobouk až 45 mm, vyklenutý až plochý, hladký, červenohnědý až žlutohnědý, blednoucí do okrové. Lupeny jsou téměř volné, bílé, krémové až růžově hnědavé. Třeň až 75 mm, válcovitý k bázi se ztenčuje. Je celý ojíněný a kromě světlého vrcholu tmavě hnědý až červenohnědý. Dužnina páchne jako hnijícím zelí.

Český název též špička smrdutá, nebo penízovka páchnoucí.

Možná záměna:

Po hnijícím zelí páchne penízovka nestoudná a penízovka věštecká.

Autor textu: Dalibor Marounek, autor fotografie: Martin Kříž

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy