REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Penízovka skvrnitá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlý druh houby pro svoji silnou hořkost.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Rhodocollybia maculata syn. Collybia maculata

Nejedlá ……………………… Penízovka skvrnitá je nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: červenec až listopad

Roste hojně v opadu v jehličnatých lesích, nejčastěji pod borovicemi.

Klobouk až 100 mm, vyklenutý, později plochý, nepravidelně zvlněný ,hladký, lysý, bílý až krémový, ve stáří s rezavými skvrnami. Lupeny jsou volné, až vykrojeně připojené, husté, bílé až narůžovělé, ve stáří rezavě skvrnité. Třeň až 15 mm, válcovitý na bázi ztenčený, zbarvený jako klobouk, někdy i s rezavými skvrnami. Dužnina tuhá, bílá, hořká.

Atlas hub - Houby lupenatéMožná záměna:

Podle rezavých skvrn dobře poznatelný druh.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy