REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Penízovka hnědá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Velmi se podobá penízovce dubové. Roste od dubna do října. Je to jedlá houba.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Gymnopus ocior, syn. Collybia ocior

Jiný název: Penízovka srostlá, Penízovka žlutolupenná

Jedlá ………………… Penízovka hnědá je jedlý druh houby vhodný do polévek, směsí a omáček.

Doba výskytu: duben až říjen

Roste hojně na stejných místech jako penízovka dubová pod listnáči v opadu a humusu. Česky též penízovka srostlá, penízovka žlutolupenná.

Velice podobná penízovce dubové, ale liší se tmavším, za vlhka tmavě oranžově hnědým kloboukem až červenohnědým kloboukem, za sucha až načervenale žlutým kloboukem nažloutlými až žlutými lupeny, také mikroskopicky se odlišuje výrazně korálovitými cystidami.

Možná záměna:

Penízovka dubová (Gymnopus dryophilus syn. Collybia dryophila) viz. popis výše a penízovka vodnatá (Gymnopus aquosus), která je naopak světlejší, s krémovým až nažloutlým kloboukem, za sucha až bělavým, bílými až krémovými lupeny a na třeni má na bázi hlízu, oba druhy se rovněž liší mikroskopicky a oba jsou také jedlé.

Autor textu i fotografie: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy