REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Penízovka hřebílkatá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Od srpna do žíří hojně rostoucí nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez využití.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Gymnoperonatus syn. Collybia peronatus, Marasmus peronatus

Jiný název: Špička hřebílkatá, špička vlnatá

Nejedlá ………………… Penízovka hřebílkatá je nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: srpen až listopad

Roste velmi hojně na opadu v jehličnatých i listnatých lesích.

Klobouk až 60 mm, vyklenutě kuželovitý, později plochý, ,radiálně vrásčitý, žlutohnědý až narůžověle hnědý. Lupeny jsou tenké, prořídlé, volné, v mládí okrově nažloutlé, později žlutohnědé. Třeň až 70 mm, válcovitý, plstnatý až chlupatý, žlutohnědý až oranžově hnědý, na bázi bíle plstnatý. Dužnina sírově žlutá, vůně slabě houbová, chuť hořká.

Starší český název pro tuto penízovku byl v literatuře špička hřebílkatá nebo vlnatá.

Možná záměna:

Podle řídkých žlutých lupenů a hořké chuti a chlupatého třeně dobře poznatelný druh.

Autor textu i fotografie: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy