Je nepostradatelná v českých receptech na polévky a pomazánky. Výborná je také v zapékaných pokrmech …
Botanický název: Pažitka setá
Lidově: Šnitlik, šnytlík, ošlejch menší, luček, luk drobný
Původem ze středomoří
Nepostradatelná v českých polévkách a pomazánkách. Výborná je také v zapékaných pokrmech. Ochutí i ozdobí máslo, tvaroh, ryby a vaječná jídla.
Používá se hlavně čerstvá, lze ji ale i zamrazit. Můžeme ji pěstovat celoročně. Postupně dle potřeby odřezáváme část výhonků. Do plévek a omáček ji přidáváme až na konec, aby nestratila chuť.
Upravuje trávení, snižuje krevní tlak a posiluje žaludek. Je bohatá na vitamin C, kterého má 50 až 100 mg ve 100 g, dodává i velice prospěšný karoten, vitamíny B1 a B2, silice se sírou, sodík, vápník, draslík, fosfor a především pak železo. Užívá se jako mírné projímadlo.
Další články o pažitce:
Pažitka, nepostradatelná bylinka pro budoucí maminky i kojící ženy 
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.