REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Palečka zimní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlá houba z rodu „palečka“, který se skládá ze 7 druhů.


Atlas hub - Houby břichatkovitéLatinsky: Tulastoma brumale

Nejedlá ………………….. Palečka zimní je nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: říjen až květen

Roste nepříliš hojně většinou ve skupinách v mechu na výsluných místech – lesostepní stráně, popřípadě pastviny, v oblastech teplomilné květeny. Dává přednost půdám bohatým na vápenec.

Náš nejhojnější druh palečky. Rod palečka obsahuje 7 druhů.

Plodnice rozdělený na kulovitou paličku, mírně nahoře stlačenou až 8 mm zbarvenou šedookrově, žlutohnědě až světle hnědě, otevírající se mírně zvednutým ústím s tmavohnědým dvůrkem bez ostré hranice a až 40 mm velký, válcovitý zbarvený třeň.

Atlas hub - Houby břichatkovité Atlas hub - Houby břichatkovitéMožná záměna:

Většina ostatních druhů paleček, roste také na stepních stanovištích, liší se okrajem ústí bez dvůrku i barvou.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy