Tmavě žlutá, mírně pikantní směs koření určená především na španělské národní jídlo tzv. Paellu – pestrou rýžovou pánev.
Je vhodná také do zeleninových a masových rizot, na dušenou zeleninu, těstoviny, do polévek. Příjemně Paellou okořeníme i smažená a dušená masa, ryby a směsi masa a zeleniny. Skvěle chutná v rybích a zeleninových salátech.
Komě jiného se skládá z koření kurkuma, cibule, papriky, pepře, česneku, petržele a dalších zelených bylinek.
Fotogalerie:
Uložit