… využívají se její listy a to sušené při zabijačkách. Výborná je i v bramboráku, polévekách, omáčkách, salátech …
Botanický název: Majoránka zahradní
Lidově: Dobrá mysl, voněkras, majorán, mariánka, marjánka
V české kuchyni naprosto nepostradatelné koření, původem z Orientu a Středomoří. Využívají se její listy a to sušené při zabijačkách. Výborná je i v bramboráku, polévekách, omáčkách, salátech. Také se s ní dochucují ryby, uzeniny, nádivky, fazolky a sýrové pokrmy.
Čerstvou majoránkou se dochucují brambory, luštěniny i rýže. Při vaření majoránku dáváme do pokrmů až na konec, aby nám nezhořkla!
Snižuje problémy s nadýmáním, urychluje trávení a působí proti neurózám. Vývar nebo její silice se přidává do koupelí nebo zábalů ke zmírnění revmatických bolestí. Působí i proti nespavosti, bolestach hlavy a nachlazení.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.