Letní hody: Nedělní obědy plné sezónních surovin

Šéfkuchař Tom Kerridge přináší divákům nový pohled na tradiční nedělní oběd se svými osmi vynikajícími obědovými menu, která povyšují tento pojem na zcela novou úroveň. S jeho pečlivě a s láskou připravenými pochoutkami si přijdou na své všichni členové rodiny i přátelé. Je známý svojí vášní pro vaření a detailním přístupem k přípravě jídel. Používá ty nejlepší sezónní suroviny, aby vytvořil jedinečné kulinářské zážitky. Zveme vás ke sledování osmidílného kulinářského seriálu „Tom Kerridge: další nedělní obědy“, který bude mít premiéru 23. července v 19:05 na televizní stanici TV Paprika.

V novém seriálu nás krok za krokem seznamuje s fantastickými recepty, které zvládne každý domácí kuchař. Tomova jídla nejsou jen o chuti, ale také o zážitku z přípravy a servírování. Každý recept je precizně vysvětlen, což umožňuje divákům následovat jeho kroky a vytvořit vlastní kulinářská mistrovská díla. Každý chod je promyšlen do nejmenšího detailu, přičemž se nechává inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Jeho schopnost kombinovat tradiční chutě s moderními technikami a ingrediencemi činí z každého jídla nezapomenutelný zážitek.

 

 

Aktuální sezónní suroviny a jídla

Tom klade velký důraz na používání sezónních surovin, které nejenže zaručují čerstvost a nejlepší chuť, ale také podporují místní farmáře a udržitelnost. Zde jsou některé sezónní letní ingredience a tipy na jídla, která z nich můžete jednoduše vytvořit.

 

Rajčatový salát s bazalkou a mozzarellou

Tip: Čerstvá rajčata nakrájejte na plátky, přidejte mozzarellu a čerstvou bazalku. Pokapejte olivovým olejem a balzamikovým octem.

 

Grilovaná cuketa s citrónem a parmazánem

Tip: Cuketu nakrájejte na plátky, ochuťte solí, pepřem a citrónovou šťávou, a grilujte doměkka. Posypte strouhaným parmazánem.

 

Jahodový dezert s mascarpone

Tip: Čerstvé jahody nakrájejte a podávejte s krémem z mascarpone a medem.

 

Grilovaná kukuřice s bylinkovým máslem

Tip: Kukuřici grilujte dozlatova a podávejte s bylinkovým máslem připraveným z másla, čerstvých bylinek a česneku.

 

Melounový salát s fetou a mátou

Tip: Nakrájejte meloun na kousky, přidejte rozdrobenou fetu a nasekanou čerstvou mátu. Pokapejte olivovým olejem a citrónovou šťávou.

 

Využívání sezónních a lokálních surovin přináší řadu výhod nejen pro kvalitu a chuť jídel, ale také pro udržitelnost a podporu místní komunity. Používáním sezónních surovin můžeme zajistit, že naše jídla budou nejen chutná, ale i zdravá a ekologicky zodpovědná.

Šéfkuchař Tom Kerridge mění tradiční nedělní oběd na nezapomenutelný zážitek plný lásky, vášně a vynikajících chutí. S jeho recepty, které používají nejlepší sezónní suroviny a jsou inspirovány nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy, přináší na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Připojte se k němu a objevte, jak může být nedělní oběd víc než jen tradičním jídlem – může být skutečným kulinářským zážitkem! Už 23. července v 19.05 na televizní stanici TV Paprika.

 

Poznámka redakce:

AMC Networks International – Central and Northern Europe je součástí AMC Networks International, jednou z předních mezinárodních společností na poli televizního vysílání a distribuce tematických televizních stanic, které se soustřeďují na střední a východní Evropu. Současně portfolio AMCNI – Central and Northern Europe nabízí televizní stanice ve čtyřech žánrech: sportovní: Sport1, Sport2, dětské: Minimax, JimJam; zábavně-vzdělávací: Spektrum, TV Paprika, Spektrum Home a filmové: AMC a Film +. Obsah tematických stanic je vytvářen pro místní diváky a trhy v různých jazycích. Je dostupný v celé řadě platforem, včetně HD služeb a nabízí verze pro mobilní telefony.

AMC Networks International (AMCNI) je globální divize AMC Networks a je dodavatelem uznávaných zábavných pořadů pro předplatitele ve více než 130 zemích. AMCNI zahrnuje globální značky a také populární stanice s lokálním významem a různorodým žánrovým zaměřením. Více informací naleznete na www.amcnetworksinternational.com.

Fotogalerie: