Kompot snad pozná každý, zavařené kousky ovoce, buď ve vlastní šťávě, nebo například naložené v cukru. Ale jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
● Kompot je nepřezrálé ovoce, které se zalévá cukrovým roztokem, případně vlastní šťávou. Následuje sterilizování ve sklenicích v například v zavařovacím hrnci.
● Džem má rosolovitou konzistenci s kousky ovoce nebo s celými drobnými plody.
● Marmeláda bývá tužší než džem, obsahuje více ovocné dužniny, protože se připravuje z ovocných protlaků, neměla by obsahovat kousky ovoce.
Líbí se mi
0 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.