Rady a tipy na přípravu kapusty.
- Nepříjemný pach při vaření kapusty zmírníme tím, že do vody, kde vaříme kapustu, zabalíme do kousku látky krajíček chleba.
- Růžičková kapusta určená k vaření by měla být stejně velká. Před vložením do vody nakrojíme na spodku stonku růžičky křížek, aby byly všechny růžičky stejně uvařené.
- Kapusta vaříme vždy odkrytou, nebude cítit.
- Kapusta je skvělá nadrobno nakrájená a osmažená na oleji, hodí se do těstovin, k masovým nudličkám i jako samotný pokrm.
- Jsou lidé, kteří trpí nadýmavostí po kapustě. Přidáním kmínu, kopru, česneku nebo majoránky do jídla těmto potížím předejdeme.
- Kapusta snižuje riziko rakoviny, pomáhá předcházet srdečnímu infarktu a mozkové mrtvici, upravuje krevní tlak, snižuje riziko vzniku očních zákalů, obsahuje živiny a působí proti chudokrevnosti.
Autor: Jaroslav Vašák
Líbí se mi
0 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.