Období
Víte, jaký je původ Velikonoc? Znáte historii Vánoc? Jak se hodovalo na královských dvorech? …
„Jedli jsme šunty,” říkají odborníci o potravinách před rokem 1989
Potraviny za minulého režimu kvalitnější nebyly, shodují se odborníci, které redakce INFO.CZ oslovila. Důvodů je hned několik. Nebylo dostatečné množství surovin, a tak existovaly tisíce výjimek z přísných norem. Horší než dnes bylo také životní prostředí. Jednotlivé výrobky, na které s nostalgií dnes část Čechů vzpomíná, možná chutnější byly, v obecné rovině ale tvrzení „potraviny byly lepší za komunistů“ neplatí.
České bistro za dob totality. Jak chutnalo! A ty ceny …
Ukázka z jedné epizody slavného seriálu Chalupáři, když byla část vesnice na výletě v Praze a obědvala v jednom tehdejším klasickém bufetu …. to byly porce a ceny, ty jim dnes můžeme jenom závidět. :) Ovšem pravou zápletku vám neprozradím, na tu se musíte podívat!
Historie vánoc
… pro člověka dávných dob, obklopeného neznámým, často drsným a krutým světem, měly vánoce kouzelný význam v plném slova smyslu. Člověk si v nich různými symbolickými způsoby, pocházejícími až z pravěku lidstva, vyprošoval pro sebe a svou rodinu celoroční štěstí a zdraví …
Hodování na královských dvorech
… renesanční velmožové se vůbec místo cigaretami, alkoholem či after-shavem obdarovávali masem z divočiny …
Jaké to bylo v restauracích za minulého režimu?
Přehrajte si toto video a pak nám napiště jak to vidíte vy. Opravdu to v době totality bylo v restauracích tak špatné, nebo si naopak myslíte, že před revolucí se v českých hospodách vařilo dobře?
Kofola vznikla na příkaz vlády. Přidávaly se do ní odpadní saze z komína
Rozkaz zněl jasně: vyrobit limonádu podobnou americké Coca-Cole, pokud možno z domácích surovin, anebo dovezených se spřátelených komunistických zemí. A využít přebytečný kofein vzniklý při pražení kávy. Když miluješ, není co řešit.
Kuchyně staroslovanského sídliště
Archeologové podle nalezených střepů tzv. „pražské keramiky\”, jejího způsobu vypálení a zdobení, rozpoznali v posledních letech tři vesnice raného slovanského osídlení, které byly založeny mezi 6. a 9. stoletím – a sice v Březnu u Loun, Roztokách u Prahy a Pohansku u Břeclavi. Měli cosi společného: vedle mírně zapuštěných slovanských chat výzkum odhalil i obilní jámy.
Mléčné jídelny PRAMEN – reklama z dob socialismu
Zavzpomínejte si na doby minulé díky tomuto krátkému videu, reklamě na provozovny PRAMEN. Kdo by si dal tehdejší jahodový nebo čokoládový koktejl? A co dortíčky a zmrzlinové poháry?
Mýty o vánočních tradicích: Kde se vzaly naše typické české Vánoce?
Blíží se nejkrásnější svátky v roce a všechny ulice září ozdobami a voní dobrou náladou. Zároveň si ovšem nejde nevšimnout, že se zejména v posledních letech míchají dohromady různé tradice, některé zvyky se zapomínají, a zároveň je nahrazují ty nové. Tak schválně, víte vůbec proč si na Vánoce vlastně dáváme dárky? Přinášíme vám přehled nejčastějších vánočních mýtů.
Nedostatek jogurtů trápil spotřebitele v roce 1987!
Reportáž z roku 1987, kdy v tehdejším Československu byl velký nedostatek jogurtů, ale i dalších výrobků z mléka, jako sýrů a pod.
Od rodinných obchodů po nadvládu velkých řetězců – Jak se změnil český maloobchod s potravinami od 90. let?
Český maloobchod s potravinami prošel za necelých 30 let zásadními změnami. Zatímco začátkem 90. let mu dominovaly české obchody s malými i většími prodejními plochami, postupný vstup zahraničních řetězců způsobil zánik velké části z nich. Znamenalo to nástup moderního trhu na úkor toho tradičního, který je nyní už dlouhodobě na ústupu.
Původ a datum Velikonoc
… teprve na Nikajském koncilu r. 325 bylo rozhodnuto, že Velikonoce mají připadnout na první neděli po prvním jarním úplňku po jarní rovnodennosti. Jejich datum tedy kolísá mezi 22. březnem a 25. dubnem …
Sámoška jako za totáče: malý výběr, velké fronty a proklatě nízké ceny
Chcete se podívat, jak vypadala venkovská prodejna Jednota před 40 lety? Pak si zajeďte do městského muzea ve Svratce na Vysočině. Uvidíte nejen, jak býval obchod v 70. letech minulého století zařízen, ale i jaké zboží tehdy leželo na pultech. A hlavně kolik stálo!
Velikonoce – pojmy
… stejně jako při koledě, v pondělí mají mládenci právo polít vyhlédnutou dívčí oběť vodou. Vodu si nosí ve vědrech a může jí tedy být i větší množství. Měli by však brát ohled na počasí a dát pozor na škody, které by polití mohlo způsobit v obytných prostorech …
Velikonoce s nádechem tradic a skleničkou Metropolu
Pod pojmem Velikonoce si většina z nás vybaví až nejznámější Velikonoční pondělí. Tedy den, kdy koledníci chodí s pomlázkami a doma voní upečený beránek. Neupínejte se letos pouze k jednomu dni a načerpejte trochu více z této sváteční, magické atmosféry. Velikonoce moderní doby nemusí nutně znamenat pouze komerční svátek, ale mohou krásně propojit pradávné tradice i slavnosti příchodu jara v jednom.
Zabijačka jako společenská událost
Tradičním svátkem na každé vesnici byla v minulosti tzv. zabijačka. V dobách bez lednic a mrazáků se dělaly zabijačky v chladnějších měsících roku a tato tradice se zachovala až dodnes. Krásně vyobrazené je zachytil na svých malbách i Josef Lada. Nejednalo se totiž pouze o porážku prasete a zpracování masa, ale hlavně o důležitou společenskou událost, při které se scházela celá rodina i sousedé.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.