Slovenský herec Dočolomanský Michal (narozen 25.3.1942 zemřel 26.8.2008).
Rád připravoval “Kuřecí roládu”:
Kuřecí roláda:
Potřebujeme 1 vykostěné kuře, 1/8 másla, 2 žloutky, 2 bílky na sníh, 2 rohlíky nakrájené na kostky, 100 g mandlí, sůl a mletý pepř.
Žloutky utřeme s rozehřátým máslem a přidáme na kostičky nakrájené rohlíky. Vložíme nahrubo nasekané nebo umixované mandle a tuhý sníh z bílků. Takto připravenou nádivku vložíme na osolený, opepřený a vykostěný plát z kuřete, zarolujeme a zabalíme. Vložíme do máslem vymazaného alobalu poskládaného dvojmo a dobře zarolujeme. Pokud je nádivka příliš hustá, zředíme ji mlékem. Vložíme do pekáče s vodou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 1 hodinu. Potom alobal rozevřeme a necháme 10 minut zprudka v troubě zčervenat.
Podáváme s dušenou rýží nebo s vařeným bramborem a různými zeleninovými saláty.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.