REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čirůvka žlutohnědá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlá čirůvka rostoucí v jehličnatých i smíšených lesích, zejména pod smrky a břízemi na kyselých půdách.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Tricholoma flavobrunneum

Nejedlý …………. Čirůvka žlutohnědá je nejedlý druh houby, bez kuchyňského využití.

Doba výskytu: červenec až říjen

Roste v jehličnatých i smíšených lesích, zejména pod smrkem a břízou na kyselých půdách.

Klobouk až 100 mm, v mládí polokulovitě až kuželovitě sklenutý, později plochý s tupým širokým hrbolem, někdy na středu mírně vmáčklý, za vlhka lepkavý, za sucha lesklý, paprsčitě vláknitý, hladký, červenohnědý, hnědý až žlutohnědý, s tmavším středem.

Lupeny jsou středně husté, světle až hnědavě žluté, na hladkém ostří červenohnědě skvrnité. Třeň až 100 mm, válcovitý, mírně břichatý a vřetenovitě kořenující, v mládí plný, později rourkovitě dutý, na žlutém podkladě podélně hnědě vláknitý. Dužnina je pevná, tlustá, bílá až žlutavá, má moučnou a slabě nahořklou chuť, vůně je slabě moučná.

Atlas hub - Houby lupenatéMožná záměna:

Nejedlá čirůvka střechovitá (Tricholoma imbricatum), má jemně šupinkatý klobouk a krémové lupeny, čirůvka modřínová (Tricholoma psammopus) roste jen pod modříny.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy