Druh houby rostoucí roztroušeně na podzim v listnatých i jehličnatých lesích na kyselých i vápnitých půdách, často na silnější vrstvě opadu. Je jedlá, ale drobná, neroste hojně, nemá tak velký praktický význam a to také proto, že v době jejího růstu roste více kvalitnějších druhů hub.
Latinsky: Ripartites tricholoma
Jedlý ………………… Jedlý druh, který se nejlépe uplatní ve směsích, ale v kuchyni se nevyužívá, v tomto období roste více kvalitnějších druhů hub. Laikům hrozí záměna za jedovaté drobné bílé strmělky!
Doba výskytu: nehojně od srpna až do listopadu
Popis:
Klobouk až 50 mm, v mládí vyklenutý s podvinutým okrajem, později sklenutý, na středu vmáčklý, někdy nepravidelně zprohýbaný, na okraji nápadně brvitý. Pokožka klobouku nejprve bělavá, později bělavě nahnědlá, v mládí pokrytá jemnými, chloupky, které ve stáří přetrvávají jen na okraji klobouku. Střed klobouku je hladký, za vlhka lesklý.
Lupeny nízké 2 mm, husté, sbíhající se na třeň, bělavé, ve stáří nahnědlé. Třeň vysoký až 50 mm, válcovitý, pokrytý bělavými vločkami, které postupně opadávají, ve stáří pleťově hnědý. Dužnina měkká, bělavě nahnědlá s nevýraznou vůní a mírnou chutí.
Možná záměna:
Hrozí záměna za jedovaté drobné bílé strmělky, které právě na podzim také rostou.
Text i foto: D. Marounek
Fotogalerie:
