REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Cajun

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Orientální koření určené na grilovaná masa.


Na přípravu této kořenící směsi používáme sušené ingredience včetně česneku a cibule. Čerstvé bylinky i česnek s cibulí jsou příliš aromatické a také se nedají skladovat.

Jedna z variant poměru ingrediencí:

  • 2 lžičky kayenského pepře
  • 2 lžičky oregána
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 3 lžičky česneku
  • 1 lžíce cibule
  • 2 lžiky tymiáu
  • 2 lžíce sladké červené papriky

Koření promícháme a skladujeme v suchu a temnu! Při namíchání pálivé varianty použijeme pálivou červenou papriku.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy