REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Boj proti virům začíná na talíři. Vzpomeňte si na domácí vývar

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nachlazení a chřipka se v poslední době vyhnuly málokomu. Sotva se zbavíme jedné virózy, už na nás číhá další. Naštěstí existují přírodní pomocníci, kteří mohou naše tělo podpořit v boji proti nemocem – a jedním z nich je poctivý domácí vývar. Vitana jako expert na koření radí, jak jej využít na maximum.


Zázračné účinky

Horký vývar je doslova balzám pro nemocné tělo. Zahřeje, uvolní ucpaný nos a dutiny a zároveň dodá tělu tekutiny, které jsou při nemoci nezbytné. Kromě toho obsahuje cenné živiny z masa, kostí a zeleniny, které podporují imunitní systém a pomáhají tělu v boji s infekcemi.

 

 

Dejte si načas

Není vývar jako vývar – aby měl ten váš co nejvíce léčivých účinků, musíte mu dopřát čas a kvalitní suroviny. Nechte ho probublávat klidně i šest hodin, a to bez pokličky. A co pěna, která se během vaření tvoří? Nesbírejte ji! Obsahuje totiž bílkoviny prospěšné našemu tělu.

 

Maso nešiďte

Tajemství dokonalého vývaru tkví v kombinaci různých druhů masa a kostí. Čím více šlach a kostí, tím bude vývar silnější a výživnější. Pokud chcete vývaru dodat ještě intenzivnější chuť a krásnou barvu, kosti před vařením krátce opečte v troubě.

 

… a kromě masa?

Bez kořenové zeleniny by to nebyl ten pravý vývar! Mrkev, petržel, celer a cibule tvoří základ, který doplňuje aromatické koření – nové koření, pepř, bobkový list, česnek či sušená cibule. Pokud nechcete přemýšlet nad jeho poměrem, skvělou volbou jsou pyramidky od Vitany, které obsahují vše potřebné v ideálním složení.

 

Dvojnásobná síla

Chcete svůj vývar obohatit o další léčivé ingredience? Přidejte kousek čerstvého zázvoru nebo špetku chilli. Zázvor zahřívá a má protizánětlivé účinky, chilli pomáhá uvolnit ucpaný nos. Skvělou volbou je také tymián, který podporuje dýchací cesty, nebo kurkuma s protizánětlivými vlastnostmi.

 

Vždy po ruce

Nachlazení obvykle přijde nečekaně, a proto se vyplatí mít vývar v zásobě. Dobrá zpráva je, že mražení mu nijak neškodí! Stačí ho nechat zchladnout, rozdělit do menších porcí a uložit do mrazáku. Můžete si také připravit balíčky se zeleninou a masem, které pak stačí jen zalít vodou a dlouze povařit – a léčivý vývar máte hotový.

 

TIP: Jedno nachlazení za druhým? Vývar od Vitany vás postaví na nohy!

V chřipkovém období je domácí vývar tím nejlepším pomocníkem – zahřeje, dodá tělu potřebné tekutiny a podpoří imunitu. Kromě kvalitního masa a zeleniny hraje klíčovou roli i správná kombinace koření, která dodá vývaru tu pravou chuť. Nechcete řešit, kolik jakého koření použít, nebo ho zdlouhavě lovit z hrnce? Vyzkoušejte pyramidky na vývar od Vitany – pečlivě vybranou směs v praktickém sáčku, který jednoduše vložíte do hrnce a po dovaření snadno vyndáte. Výsledek? Vývar jako od maminky – plný chuti, síly a té správné intenzity, která vás postaví zpátky na nohy. Balení obsahuje čtyři pyramidky, doporučená maloobchodní cena 25,90 Kč.

 

Poznámka redakce:

Společnost Orkla Foods Česko a Slovensko zaměstnává více než 2000 pracovníků a je druhým největším výrobcem balených potravin v Česku. Mezi její nejznámější značky patří Vitana, Májka, Hamé, Simply Fresh, Znojmia, Otma nebo Masox.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:



Otevírací doba, nejnovější akční letáky, otevírací doba prodejen, provozoven a institucí z celé České republiky.

Nejnovější články

Ty nejlepší recepty na využití květů černého bezu v kuchyni

Černý bez patří vůbec mezi nejstarší byliny kultivované člověkem. Lidé ho začali pěstovat již před 4000 lety! Květy černého bezu jsou antiseptické, antioxidační a protizánětlivé. Tradičně se květy černého bezu používají při detoxikaci organismu, také při léčbě astmatu, alergií… Kromě toho, že je pro lidské tělo velmi prospěšný, výrobky z květů černého bezu také skvěle chutnají. Znáte recept na chutný bezový likér? A co limonáda z květů černého bezu? Skvělé jsou také různé bezové džemy, marmelády, ale také například květy bezu obalené ve strouhance a usmažené dozlatova. V tomto výběru vám přinášíme TOP vyzkoušené recepty právě na zpracování květů černého bezu.

číst dále ...

Grilování jako nový longevity trend: prospívá psychice i tělu

Vůně grilu, stůl plný jídla, smích přátel a čerstvý vzduch. Grilování je víc než jen oblíbený způsob, jak se najíst. Může být i malým rituálem well-beingu a dlouhověkosti. Jak je to možné? Právě mezilidský kontakt podle vědců patří mezi klíčové faktory štěstí a dlouhého života. Potvrzují to komunity z celého světa, kde lidé tímto způsobem žijí. Vnímají to i Češi: grilování si podle průzkumu značky Vitana spojují hlavně s radostí, odbouráním stresu a časem s blízkými.

číst dále ...

Letní recepty PENNY, které voní po grilu, jahodách a čerstvé zelenině

Léto je čas grilování, čerstvé zeleniny a voňavých ovocných koláčů, které mizí z plechu rychleji, než stihnou vychladnout. Člověk má chuť trávit víc času venku než u plotny — ideálně s jednoduchými recepty, které fungují vždycky.

číst dále ...

Anatomie nože: detaily dělají celek

Bez přehánění ho má každý z nás doma, ale o jeho anatomii, která má vliv na práci s ním, bezpečnost i jeho životnost, máme jen mlhavou představu. Pojďme si stručně zrentgenovat kuchyňský nůž, abychom si mohli zrevidovat kuchyňská ostří a ponechat si pro práci v kuchyni jen kvalitní kousky.

číst dále ...

Slané minirohlíčky aneb pečivo letních dní

Sezóna zahradních oslav, venkovních posezení, fotbalových zápasů a spontánních letních setkání je tady a s ní i tyhle lahodné minirohlíčky. Jsou ideální jako pohoštění, protože domácímu pečivu se jen máloco vyrovná. Navíc vždy sklidí velký úspěch; pečení pečiva totiž stále působí jako něco složitého a téměř „profesionálního“, přitom sami jistě zjistíte, že to není žádná věda. Skvěle vychází i poměr ceny a kvality a co teprve chuť? Ta je ještě o úroveň výš. Minirohlíčky se hodí také jako svačina pro děti — z kvalitních surovin, domácí a stejně praktické jako klasický sendvič.

číst dále ...

Tři recepty z mořských delikates, které zvládnete za pár minut

Kvalitní konzervované mořské plody nejsou jen záloha do spíže. Ve Španělsku mají své pevné místo v gastronomii a často se podávají velmi jednoduše, s dobrým pečivem, olivovým olejem, bylinkami nebo zeleninou. Jejich výhoda je jasná: většina práce už je hotová. Stačí je správně doplnit, nepřebít jejich chuť a během několika minut vznikne předkrm, tapas nebo lehká večeře, která působí mnohem slavnostněji, než kolik času zabere.

číst dále ...

Tipy na letní drinky od MATCHA TEA

Léto je skoro tady a s ním i čas na osvěžující drinky, které nejen chutnají, ale i dodají energii. Matcha si v posledních letech získala obrovskou popularitu, a není divu. Díky své jemně zemitě nasládlé chuti skvěle funguje nejen v latté, ale i v letních drincích plných ovoce, citrusů a ledu. Přinášíme inspiraci na matcha drinky, které tě v horkých dnech spolehlivě nakopnou i osvěží.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.