REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Barevné silvestrovské „superpomazánky“

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Silvestr se blíží a s ním se v hlavě rodí plán, co připravit na slavnostní „párty stůl“. Klasikou jsou jednohubky s klobásou a okurkou, česneková pomazánka nebo kanapka s kouskem uzeného lososa. To ovšem nemusí nadchnout každého. Co když budete mít na návštěvě někoho, kdo si zakládá na velmi zdravé stravě, nebo rád zkouší něco nového? Připravte jeden talíř se superpomazánkami. Super jsou díky obsahu superpotravin a vynikají zajímavými barvami.


Na scénu přichází Maca, Moringa a Spirulina. Superpotraviny, které můžete mít v repertoáru v té nejlepší kvalitě díky jejich zpracování do praktické sypké formy.

Maca je exotická kořenová zelenina, Spirulina modrozelená sinice, Moringa zase zázračný strom. Všechny tyto dary přírody jsou nabité mikronutrienty.

Superpotraviny Iswari mají výjimečné množství živin a také výjimečnou kvalitu. V podobě prášku si je lidé rádi přidávají do smoothie, energetických kuliček a dezertů. Skvěle se dají zakomponovat i do pomazánek a přinést na párty stůl s jídlem něco nového.

 

Recepty na silvestrovské pomazánky:

 

Maca je exotická kořenová zelenina, která se mele na prášek s vysokým obsahem živin. Ten je vhodné přidávat do jídel, které chceme nutričně obohatit. Maca prášek má příjemnou chuť, hodí se proto i do pomazánek. Základem této pomazánky je mrkev a celer, které jí dodají zeleninovou svěžest a strukturu. Pro zvýraznění sáhněte po koření s obsahem kurkumy. Tyto jednohubky budou na stole zářit nejen svými nutričními hodnotami, ale i barvou. Pro podrobný recept klikněte na název receptu nebo jeho fotografii!

 

 

Máte rádi avokádo? Jistě vám hned hlavou proběhnou jídla, kam se dá použít. Smoothie, quacamole, saláty, ale i pomazánky. Jeho zelená barva vybízí k tomu, abychom k němu přidali prášek ze Spiruliny, který je považován za superpotravinu a má výraznou modrozelenou barvu. Díky jemné chuti do pomazánky snadno zapadne. Postará se o extra zajímavý vzhled jednohubek, zvýší výživovou hodnotu a rozzáří každý párty stůl s jídlem. Pro podrobný recept klikněte na název receptu nebo jeho fotografii!

 

 

Brokolicovo-sýrová pomazánka s Moringou

Růžičky brokolice tepelně upravte nad párou tak, aby byly měkké, ale stále svěže zelené. Přidejte lžíci olivového oleje a rozmixujte. Propojte s vejcem nastrouhaným natvrdo a balkánským sýrem. Přidejte 2 lžičky zeleného Moringa prášku a dochuťte solí a pepřem.

 

Doporučení na závěr:

Zařazujte kvalitní superpotraviny do svých jídel na dennodenní bázi. Obohaťte si jimi své snídaně, smoothie, saláty, pomazánky a domácí sladké svačinky. Vynechat nemusíte ani poslední den v roce. Je to příležitost obohatit silvestrovské občerstvení o jednohubky, které vzbudí zájem, rozzáří stůl, a ještě díky obsahu antioxidantů pomohou vyvážit dopady novoročního popíjení.

Materiál pro vás připravila ve spolupráci se značkou Iswari, portugalským výrobcem superpotravin v BIO kvalitě, Ing. Kamila Metzová, specialistka na zdravé stravování, a lektorka zdravého vaření. Více inspirace, receptů a info o produktech na www.labeta.cz.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Otevírací doba, nejnovější akční letáky, otevírací doba prodejen, provozoven a institucí z celé České republiky.

Nejnovější články

Co je to půst? A proč ho držet?

Vyzkoušejte si, zda vašemu tělu neprospěje začít jíst střídmě, jak to dělaly vaše babičky a prababičky. Po hojných a výživných vánočních svátcích začali naši předkové slavit další blahobytný svátek plný domácích zabíječek, pečené drůbeže a koblih, byl to masopust. Masopustem je označováno více jak 40 denní období od Tří králů 6.1. až do Popeleční středy. Po tomto období hojnosti však v minulosti vždy následoval půst. Před svátky jara Velikonocemi a Kristovým zmrtvýchvstáním bylo potřeba očistit tělo i mysl a začít žít střídměji. A k tomu byl dobrý právě půst, který tehdy trval 6 týdnů.

číst dále ...

Kukuřice 4x jinak!

Měkká a sladká jádra kukuřice přidávají do receptů nezaměnitelnou chuť a texturu. Při vaření se kukuřice může využívat v různých formách – čerstvá, vařená, grilovaná nebo konzervovaná. Snášejí ji lidé, kterým vadí lepek, první zoubky si na kukuřičných křupkách brousí batolata, dospělí si bez popcornu nedovedou kino ani představit.

číst dále ...

Lektorka zdravého vaření radí: 5 tipů pro fresh start v novém roce

Konec roku byl protkaný cukrem a spoustou jídla, i když jsme v tom třeba byli nevinně. Cukroví na každém rohu, vaječný koňak, štola pěkně zasněžená moučkovým cukrem, sladký svařák na vánočním trhu, medovina, jako dárek od návštěvy bonboniéra. K tomu řízky, klobásky, tučné sýry a misky s brambůrkami. S blížícím se začátkem nového roku mnozí z nás cítíme, že bychom chtěli odstartovat nový rok zdravěji a cítit se energicky. Dobrá zpráva je, že stačí pár změn a brzy pocítíte výsledky.

číst dále ...

Měsíc šéfkuchařů nabídne pokrmy, které si už jindy v Praze nedáte

Šest pražských podniků, šest speciálních jídel – to je únorový měsíc šéfkuchařů, který nabídne nejen českou klasiku v moderním hávu, ale i mezinárodní gastronomii. Do měsíce šéfkuchařů, který bude probíhat po celý únor, se zapojily podniky Bruxx, Vinohradský Parlament, Brambory, Sia, Bistro Sisters nebo Cukrář Skála. Podniky umožní ochutnat pokrmy, jež v menu běžně nenabízí.

číst dále ...

Kombucha – nápoj nesmrtelnosti, který zpestří nejen suchý únor

Držíte letos suchý únor? Bezesporu je to skvělá volba pro naše tělesné i duševní zdraví. Bez alkoholu se zlepšuje spánek, soustředění a dost často i stav naší peněženky. Ale nabízí se otázka: Co pít, když nepiji? Když člověk nepije alkohol, má dost často omezený výběr – sladké limonády, ochucená nealko piva, a to je všechno. Co takhle zkusit Kombuchu? Nejen že skvěle chutná a není samý cukr, ale je plná antioxidantů a zdraví prospěšných látek. Je to vlastně fermentovaný čajový nálev, který má právě díky kvašení skvělou osvěžující chuť. Ráno nastartuje organismus a večer klidně nahradí drink. A to doslova.

číst dále ...

Způsob mletí zrn ovlivňuje chuť i kvalitu mouky

Proces mletí obilí je při výrobě mouky nesmírně důležitý. Ovlivňuje jak chuť výsledného produktu, tak i nutriční hodnoty mouky. Od okamžiku sklizně do chvíle, kdy si v obchodě vyberete svůj sáček, ujde zrno a posléze mouka dlouhou cestu. Ta se často liší podle mlýna, kde dochází k mletí.

číst dále ...

Když zavřete vinaře a kuchaře spolu do sklepa…

…vykouzlí vinařskou kuchařku. Není nic nového na tom, že se vína liší region od regionu, doslova kopec od kopce a vinař od vinaře. Že má každý kuchař svůj nenapodobitelný rukopis a používá jinak jiné regionální suroviny, také nepřekvapí. Ale o to zajímavější dílo vznikne, když se tyto jedinečné projevy lidské nápaditosti spojí dohromady. A co teprve, kdy je těch vinařů a kuchařů dohromady 30.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků