Herečka Balzerová Eliška má nejraději šoulet …
Upečeme maso z husy, obereme ho, uvaříme předem ve studené vodě namočený hrách a fazole, vložíme na nakrájenou opečenou cibulku, přidáme podušené nasekané houby, ochutíme majoránkou, mletým pepřem, solí a česnekem a dáme zapéci do trouby. Podáváme s kyselou okurkou nebo s kyselým zelím.
Na Vánoce ráda peče vanilkové rohlíčky. Má ráda krásně prostřený vánoční stůl a sváteční oblečení a všechno hezké kolem vánoc.