REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

6 nejdůležitějších živin pro budoucí maminku

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V této kapitole si povíme něco o vápníku, železu, kyselině listové, vitamínu B6, D a DHA. Vzpomeneme i další klíčové živiny pro budoucí maminky. Je totiž dokázáno, že stravování budoucí maminky má dlouhodobý vliv na zdraví dítěte.


Vápník

Potřeba mléka je v těhotenství až dvojnásobná. Odborníci radí, že těhotná matka by měla přijmout asi 1000 mg vápníku denně, což je množství odpovídající 3-4 sklenicím mléka. Vápník je důležitý pro tvorbu kostí miminka a maminkám snižuje tlak v krvi. Proto je třeba jíst v těhotenství potraviny bohaté na vápník, jako jogurty,  čedar, fíky a pod.

Pokud si budoucí maminka dá k večeři steak, pak raději vynechá výše zmíněnou sklenici mléka, jelikož mléko narušuje vstřebávání železa. Proto je nutné dbát na to, aby každý den jedno jídlo bylo bohaté na železo a druhé na vápník, obě by se pak neměla jíst zároveň. Právě z těchto důvodů se některé doplňky stravy dávají zvlášť do tobolek, aby se oddělil příjem vápníku a příjem železa.

Železo

Železo je nezastupitelnou součástí červených krvinek, které zodpovídají za distribuci kyslíku v našem těle z plic do zbytku těla. Je-li hladina železa v krvi příliš nízká, člověk se pak cití unavený a bez energie. Právě proto maminky musí dbát na dostatek železa ve svém jídelníčku. A potraviny bohaté na železo? Tak jmenujme například špenát, dýňová semínka, jehněčí …

Kyselina listová

Kyselina listová patřící do skupiny vitamínů B, který hraje důležitou, ne-li hlavní roli při růstu a dělení buněk, což je proces, který u miminka v bříšků probíhá neuvěřitelně rychle. Doktoři radí, že by se doplňky stravy s kyselinou listovou měly začít užívat už 3 měsíce před samotným otěhotněním! V průběhu těhotenství se pak potřeba této kyseliny u budoucích maminek až zdvojnásobí.

Kyselina listová má vliv na tvorbu červených krvinek a napomáhá vzniku bílkovin v těle miminka. Její nedostatek pak může zapříčinit nižší váhu miminka nebo hůře některé případné defekty. Skvělý zdroj kyseliny listové najdete například v pórku, chřestu, růžičkové kapustě, špenátu, hrášku …

Vitamín B6 (pyridoxin)

Tento vitamín pomáhá dodávat tělu energii, navíc slouží ke zmírnění nevolnosti a zvracení, které ženy často trápí v prvním trimestru, někdy i déle. Při denní dávce mezi 25 až 75 mg vitamínu B6 dochází k potlačení těchto nevolností. A potraviny, které obsahují vitamín B6? Bazalka, masité červené papriky, paprikové koření a také pórek. Právě rozmanitá strava s dostatkem vitamínu B6 zajistí menší, či u některých žen úplné potlačení ranních nevolností v období těhotenství.

Vitamín D

Tento vitamín v těle napomáhá vstřebávání vápníku a zlepšuje schopnost těla využívat vápník při stavbě kostí. Britští vědci zjistili, že podáváním vitamínu D těhotným ženám se snižuje riziko, že se u jejich dětí v budoucnu objeví roztroušená skleróza. Také výskyt astmatu byl menší u dětí, jejichž mámy měly v průběhu těhotenství dostatek vitamínu D. Vitamín D lze získat pobytem na sluníčku a vyskytuje se také u většiny mléčných produktů. Zvýšením tohoto vítamínu docílíme i vyšší konzumací masa lososího, vajec, mléka a sardinek.

DHA

Tato esenciální masná kyselina se celým názvem nazývá dokosahexaenová kyselina. Zajišťuje zdraví mozku. Tuto kyselinu obsahuje rybí maso. Klinické testy dokázaly, že děti maminek, které jedly potraviny s DHA kyselinou měly vyšší IQ, lépe spaly a měly ostřejší zrak. Tyto děti ve starším věku lépe komunikovaly. A maminky, které jedly hodně ryb, pak díky této kyselině nepropadaly poporodním depresím. Existuje řada potravin obsahujícíh právě kyselinu DHA, makrely, tuňák, losos a také maso jehněčí.

Další důležíté živiny

Jmenujme další důležité látky, které mají při výživě těhotné nebo kojící matky velký význam. Tak například zinek, selen, vitamín A, vlákniny a bílkoviny.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Testujte a ochutnávejte novinky na trhu potravin!

Rádi objevujete a zkoušíte novinky na trhu potravin? A milujete překvapení? Služba brandnooz box umožnuje českým zákazníkům již více než 5 let, seznamovat se s nabídkou nových a zajímavých produktů na trhu potravin prostřednicvtím zásilky brandnooz box. Pečlivě vybrané novinky vám dorazí až domů, zabalené v zelené krabici. Běžná cena této zásilky je 279 Kč a její obsah je vždy předem neznámý.

číst dále ...

Cukrářské trendy 2019 (podle Josefa Maršálka, pekařského a cukrářského mistra)

Vrstvení, Pastel de Nata, Metalická cukrařina…. to je výčet jen několika nových trendů patřících mezi nejoblíbenější cukrářské praktiky současnosti. V tomto článku najdete výčet těch nejoblíbenějších, jak je sepsal Josef Maršálek, pekařský a cukrářský mistr.

číst dále ...

Zelený svátek v irském duchu. Udělejte si zelenou domácí párty sami

Ačkoliv si dnes Den svatého Patrika spojíme spíše s rozjařeným veselím a setkáváním se s přáteli v místních hospůdkách, tak ne vždycky se nesl tento březnový svátek v podobně světském duchu. K oblíbenému každoročnímu popíjení se váže mnohaletá křesťanská tradice, která se během desetiletí přetavila v příjemnou společenskou událost, díky níž si můžeme originální pravou irskou párty udělat klidně u sebe doma.

číst dále ...

Mléčné jídelny PRAMEN – reklama z dob socialismu

Zavzpomínejte si na doby minulé díky tomuto krátkému videu, reklamě na provozovny PRAMEN. Kdo by si dal tehdejší jahodový nebo čokoládový koktejl? A co dortíčky a zmrzlinové poháry?

číst dále ...

Pohled pod pokličku francouzské kuchyně

Francouzská kuchyně je proslavená po celém světě a nejedno francouzské jídlo je ikonou pro každého začínajícího i profesionálního kuchaře, pekaře či cukráře. Pojďme se podívat, kde se věhlas francouzské kuchyni vzal a jak se národní chutě vyvíjely.

číst dále ...

Britské prémiové potraviny od Icelandu k dostání na Košík.cz

Taky se vám občas nechce nic vařit nebo nakupovat a rádi sáhnete do mrazáku pro zásoby? I mražené potraviny můžou být lahůdkou, což dokazuje Iceland, který nabízí prémiové britské potraviny. Ty si nyní exkluzivně můžete objednat na Košík.cz.

číst dále ...

Nejlepší velikonoční recepty. Výběr 20 nejvyhledávanějších velikonočních receptů z webu ReceptyOnLine.cz

Velikonoce máme pomalu za dveřmi a tak je třeba vytáhnout z virtuálního šuplíku ty nejlepší a hlavně osvědčené velikonoční recepty například na beránka, slanou bábovku, jidáše, velikonoční sekanou, nádivku ….

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy