Vzorový odlehčený jídelníček od snídaně po večeři

Mezi nejčastější důvody pro “odlehčení” jídelníčku patří snížení hmotnosti, zlepšení trávení, ale také pocit nedostatku energie. Vždy mějte na paměti, že neexistuje ideální univerzální jídelníček pro každého. Záleží na vašem celkovém životním stylu. Berte jej jen jako inspiraci.

Váš odlehčený jídelníček by nicméně neměl být “dieta”, kterou je třeba vydržet. Odlehčený jídelníček nikdy neznamená, že budete mít hlad, nebo jíst to, co vám nechutná. Je z čeho vybírat.

 

 

Vy každý den rozhodujete, co budete mít na talíři. Jídlo je Vaše každodenní palivo a stojí za to přijímat jen tu správnou energii.

Je určený pro ženu, která má spíše sedavé zaměstnání, hýbe se 3x týdně a vyhovuje jí jíst 4x denně.

Je vyvážený, obsahuje dostatek bílkovin, zdravých tuků i komplexních sacharidů. Dále je odlehčený, bezmasý s dostatkem energie i pro náročný den.

 

Snídaně (490 kcal)

• Ovesná kaše s ovocem:

Ovesné vločky jemné (40 g)
Mandlové mléko neslazené (150 ml)
Banán (1/2, cca 60 g)
Lžička oříškového másla (10 g)
Lžička chia semínek (5 g)

+

• Žitný chléb s domácí pomazánkou:

Žitný kváskový chléb (1 plátek, cca 40 g)
Vajíčková pomazánka s tofu (70 g přírodního tofu + 1 vařené vejce, smíchané se lžičkou dijonské hořčice a lžičkou řeckého jogurtu)

 

Oběd (600 kcal)

• Krémová zeleninová polévka:

Dýně Hokkaido (100 g)
Mrkev (100 g)
Pórek (100 g)
Brambory (50 g)
Olivový olej (5 ml)

• Hlavní jídlo:

Quinoa tříbarevná (60 g v suchém stavu)
Pečená zelenina dle sezóny 200 g (cuketa, papriky, batáty)
Smetanový sýr Cottage (60 g)
Lžička panenského olivového oleje na pečenou zeleninu (5 ml)

 

Svačina (350 kcal)

• Proteinové smoothie:

Rostlinný protein (např. Iswari) 1 dávka (30 g)
Lístky baby špenátu (50 g)
Borůvky (100 g) – 50 kcal
Neslazené rostlinné mléko ořechové (150 ml)
Lžička mletých lněných semínek (5 g)
Kousek banánu (1/2, cca 60 g)
Lžička javorového sirupu (10 g)

 

Večeře (460 kcal)

• Salát s halloumi:

Sýr Halloumi určený k opékání (70 g)
Salátový mix s polníčkem a rukolou (100 g)
Koktejlová rajčata (100 g)
Avokádo “ready to eat” (50 g)
Pražená cizrna (100 g hotové)
1 lžíce zálivky z olivového oleje a citronové šťávy.

 

Inspirativní jídelníček pro vás připravila lektorka zdravého vaření a životního stylu Ing. Kamila Metzová (@kamila.a. jidlo), ambasadorka značek Druid CZ, Labeta a Iswari, tvůrkyně originálních bezlepkových receptů a autorka webu www.varilamysicka.cz.

 

zdroj: labeta.cz

 

Další článek k tématu:

• Jak na odlehčené stravování od snídaně po večeři

Fotogalerie: