Vychutnejte si sváteční chvíle se sladkými dobrotami

Kouzelné vánoční období klepe na dveře. Jedni se těší na sváteční atmosféru, druzí na odpočinek a ti nejmenší na dárky. Většina však očekává především čas klidu a míru, který prožijí se svými nejbližšími. A ten je o Vánocích spojen hlavně se společnými chvílemi strávenými u sváteční tabule plné lahodných pokrmů. Překvapte letos své nejbližší i přátele originálním cukrovím a dezertem. Inspirujte se recepty s HARIBO a užijte si sladkou sváteční atmosféru.

Tradiční cukroví jako vanilkové rohlíčky, linecké a mnohé další jsou evergreeny, které nikdy neomrzí. Zkuste ale tyto svátky připravit také kuličky z bílé čokolády doplněné želatinovými medvídky HARIBO. Použít můžete klasické ovocné bonbony i jejich minis podobu. Děti je budou milovat!

 

Kuličky z bílé čokolády s HARIBO medvídky

• 310 g bílé čokolády
• 5 lžic másla
• 3 lžíce smetany
• špetka soli
• hrst želatinových medvídků (pokrájených na malé kousky)
• moučkový cukr na obalení kuliček

Postup:

Na mírném plameni zahřejte bílou čokoládu, máslo, smetanu a špetku soli. Až se všechny ingredience rozpustí, vmíchejte pokrájené medvídky. Směs nechte 2 až 3 hodiny v lednici ztuhnout. Poté z hmoty vytvarujte kuličky a obalte je v moučkovém cukru.

 

 

Vánoce nejsou jen o cukroví. Připravte také lahodný dezert, který potěší všechny milovníky sladkého. Servírovat jej můžete po svátečním obědu nebo třeba hostům na Silvestra.

 

Vánoční dort (průměr formy 20 cm)

• 5 vajec
• 150 ml oleje
• 150 ml vody
• 220 g krupicového cukru
• 310 g hladké mouky
• 10 g kakaa
• 1 prášek do pečiva

Vejce našlehejte do pěny a postupně přidávejte olej, vodu a cukr. Smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva prosejte a metličkou ručně vmíchejte do směsi. Pečte na 150 °C po dobu 60 minut.

Krém z mascarpone:

• 500 ml smetany na šlehání 33 %
• 1 balení mascarpone
• 400 g cream cheese (lze nahradit smetanovým sýrem jako Philadelphia nebo Gervais)
• cukr dle chuti

Smíchejte všechny suroviny a vyšlehejte je do hladkého krému. Ten by měl mít lehce řidší konzistenci.

Zdobení:

Do větší, ideálně skleněné, mísy střídavě vkládejte korpus a krém. Po obvodu mísy naaranžujte perníčky a želatinové medvídky. Docílíte tak nejen skvělé chuti, ale i efektu lahodícího oku!

 

 

PRODUKTOVÝ TIP

S Goldbären Minis kamkoliv si budete přát …

Malina, citron, jablko, jahoda, pomeranč, ananas – to jsou příchutě tradičních zlatých medvídků. Tentokrát však v mini verzi, která se vejde do kapsy každého lyžaře i sáňkaře. Vyzkoušejte praktické balení, které se hodí na každou příležitost.

 

 

Poznámka redakce:

Německá společnost HARIBO je rodinnou firmou, jejíž tradice sahá v současnosti již do třetí generace. Zakladatel firmy, Hans Riegel senior, nechal zapsat svou společnost HARIBO GmbH & Co. KG do obchodního rejstříku v německém Bonnu 13. prosince 1920. Označení HARIBO je akronymem slov HAns RIegel BOnn. Synové zakladatele, Dr. Hans Riegel († 15. října 2013) a Paul Riegel († 2. srpna 2009), převzali společnost po smrti svého otce v roce 1946. „Tančící medvídek“, vytvořený zakladatelem Hansem Riegelem seniorem, je dnes společně s proslulým ZLATÝM MEDVÍDKEM (GOLDBÄR), již kultovní figurkou značky HARIBO. Společnost HARIBO je světovou jedničkou na trhu v segmentu želatinových a lékořicových cukrovinek. Denně vyrobí až 100 milionů ZLATÝCH MEDVÍDKŮ. Trvalá podpora značky, nejvyšší možná kontrola kvality a důvěra spotřebitelů – to jsou základní stavební prvky úspěchu firmy, která dnes vyrábí své produkty v 15 továrních závodech po celé Evropě. Celosvětově firma zaměstnává na 7.000 zaměstnanců. Od poloviny třicátých let dodnes jsou produkty HARIBO prezentovány známým sloganem: „HARIBO chutná malým, stejně tak i dospělým“. Další informace najdete na: www.haribo.com.

Fotogalerie: