REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sušené květy ibišku

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Ibišek je pro mnohé z nás známý jako pokojová rostlina. Ale jeden z jeho druhů, konkrétně Ibišek súdánský, je využíván jako potrava i léčivo po celém světě. Používá se hlavně v nápojích jako je ibiškový čaj, sirup nebo džus. Ve starověkém Egyptě byl nápojem faraonů a v Senegalu jej považují za národní nápoj.


V Egyptě se nápoj z ibišku užívá ke snížení krevního tlaku a Thajsku zase ke snížení cholesterolu. Čaj z ibišku má antioxidační, dezinfekční a protizánětlivé účinky, snižuje pocení, zamezuje ukládání tuku v tepnách, pomáhá redukovat nadváhu a stimuluje paměť. Obsahuje velké množství minerálů a vitamínů, hlavně vitamín C. Ibiškový čaj je kyselý, proto je lepší ho ochutit medem. Čaj s ibiškových květů nechejte 5 až 10 minut luhovat. Sušené květy Ibišku si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy