Nejedlá houba rostoucí od září do listopadu na topolech.
Latinsky: Pholiota populnea
Nejedlá ……………….. Šupinovka zhoubná je nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.
Doba výskytu: září až listopad
Roste nehojně jednotlivě nebo v trsech na živých i odumřelých kmenech topolů.
Klobouk až 150 mm, polokulovitý, později vyklenutý, za vlhka mírně lepkavý, v mládí s bílým velem, zanechávající přitisklé až odstálé, ve stáří mizející šupiny a zbytky na okraji klobouku. Klobouk je na středu okrově béžový až béžově hnědý, na okraji světlejší. Lupeny jsou světlé, poté tmavě šedohnědé. Třeň až 130 mm, válcovitý, kyjovitý až hlízovitý, na vrcholu bělavý, pod roztrhanou prstencovou zónou béžový, světle okrový, bělavě šupinatě plstnatý. Dužnina má nevýraznou vůni a hořkou chuť.
Možná záměna:
Podobná je šupinovka zavalitá (Pholiota heteroclita), která má výrazně žlutý až žlutookrový klobouk bez šupin, ovocnou vůni a roste na olších a břízách.
Zajímavost:
Rod šupinovka obsahuje přes 30 druhů, žádný druh není jedovatý, přesto jen 2 druhy jsou uváděny jako jedlé: šupinovka kostrbatá a šupinovka šedohlínová (ve starších atlasech se uvádí i šupinovka slizská). Nevynikají však kvalitou, jsou vhodné upotřebit jen pár plodnic do směsí z nouze. Většina šupinovek má velmi hořkou dužninu, rostou na dřevě listnáčů, jehličnanů, rozkládajícím se listí, kůře, rostlinných zbytcích.
Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.