REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Šťavnaté marinované maso bez čekání

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Léto je v plném proudu a s ním také sezóna oblíbeného grilování. Pro ty nejlepší výsledky je při jeho přípravě nejdůležitější soustředit se na fázi marinování masa. Díky naložení v olejnaté kořeněné směsi je totiž maso jemnější, doplněno o novou chuť i aroma a v neposlední řadě se zkrátí doba jeho přípravy. Dobře marinované maso je po tepelné úpravě lahodné a šťavnaté.


Pro přípravu marinád existuje hned několik pravidel. Základní je, že marináda musí obsahovat olej, kyselou složku a sůl, to vše doplněné o oblíbené bylinky nebo koření. Pokud vám chybí inspirace, či na to prostě nemáte čas, je možné využít mnoha již připravených marinovaných mas, která jsou na trhu k dostání. Třeba Kuřecí horní a spodní stehna DUO Gurmán a Rozemary bez E od odborníků na grilování z Drůbežářského závodu Klatovy. V praktickém plastovém duopacku je připravené maso v pikantní marinádě a v jemné marinádě doplněné voňavými bylinkami. To vše bez přidaných barviv a dalších éček. Stehenní kuřecí maso je šťavnaté a nevysouší se tak snadno, jako například prsní řízky. Kuřata Drůbežářského závodu Klatovy jsou ryze českého původu a té nejvyšší kvality.

 

 

O společnosti Drůbežářský závod Klatovy a.s.

Drůbežářský závod Klatovy a.s. je druhým největším zpracovatelem kuřecího masa a výrobcem uzenin z kuřecího masa v České republice. Měsíční produkce je v objemu 2 000 t kuřecího masa a 850 t masných výrobků. Česká kvalita našich potravin směle konkuruje potravinářským závodům v zemích EU. Společnost obchoduje s více než 3000 odběrateli z tuzemska i zahraničí s výrobky vlastní produkce. Drůbežářský závod Klatovy a.s. také provozuje jídelnu Slávie na klatovském náměstí, kde si zákazníci mohou pochutnat na cenově dostupných pokrmech, především z kuřecího masa vlastní produkce. Vybrané produkty si dále mohou zákazníci zakoupit přímo ve dvou podnikových prodejnách v Klatovech. Drůbežářský závod Klatovy a.s. zaměstnává přibližně 800 lidí.

Více informací naleznete na: www.dzklatovy.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy