Poznáváme cizokrajné ovoce
Kaki churma, tamarilo, liči, karambola, to je jen hrstka názvů nám donedávna zakázaného ovoce. Až po pádu “železné opony” jsme se především prostřednictvím velkých obchodních řetězců dostali k mnoha netradičním plodům z celého světa. Umíte je však upavit? Víte, které exotické ovoce jíme nejlépe čerstvé a které zase raději tepelně upravujeme? Ne?! Tak hurá, zde máte výčet mnoha druhů ovoce především z teplých krajů. Poradíme vám, jak na ně!
Abeceda exotického ovoce
Plánovali jste Vánoce v teplých krajích, ale nakonec budete doma? Užijte si trochu té exotiky s ovocem, které vás přenese do ráje exotických chutí a vánoční tabuli dodá jedinečnou atmosféru. Exotické ovoce okouzlí nejen pestrými barvami, ale také svojí netradiční chutí. Podobně jako ostatní druhy ovoce dodá našemu tělu během zimních svátků cenné vitaminy. Ne každý ale ví, jak ho konzumovat či jak ho použít v kuchyni. S tím může pomoci jednoduchý přehled.
Chlebovník ozvláštní váš sváteční stůl
Jak v zimě předcházet každoročním nachlazením? Mnoho z nás už od dětství v zimním období automaticky do svého jídelníčku zařazuje exotické ovoce, které funguje jako skvělá prevence. Obsahuje řadu vitaminů, a zároveň i skvěle chutná, protože je právě jeho sezóna. Mezi zajímavé, a ne tolik známé exotické ovoce patří i jackfruit neboli chlebovník.
Jak na cizokrajné ovoce
Nevím jak vy, ale já jsem donedávna z exotického ovoce poznal snad jen banány, pomeranče, mandarinky a kiwi. Další ovocné pamlsky z dalekého jihu naší zeměkoule pro mě, a vlastně pro všechny Čechy, zůstaly dlouho utajeny. Až po pádu železné opony se na našich pultech začaly objevovat, nám dříve neznámé, exotické plodiny. Níže uvádím stručný výběr všech, na které jsem poslední dobou narazil v obchodních řetězcích. Zkuste je a uvidíte, zda-li je občas vyměníte za naše klasická jablka, hrušky … nebo také ne?!
Od mučenky po karambolu: Oživte jídelníček ovocem z teplých krajů
Doby, kdy tropické ovoce zastupoval v českých obchodech pouze ananas a mandarinky, už jsou dávno pryč. V nabídce supermarketů dnes najdete desítky plodů, jejichž názvy i tvary jsou exotické už od pohledu. Pokud si nejste jisti, jak se některým z nich „dostat pod slupku“, využijte našeho základního průvodce exotickým ovocem. Exotické nebo tropické ovoce se pěstuje v zemích tropického a subtropického pásu, ovšem díky širokým možnostem dopravy už není problém ho sehnat i našich zeměpisných šířkách. Exotické plody jsou plné vitamínů a minerálů, a kromě zpestření jídelníčku mohou svým vzhledem také ozdobit váš stůl a posloužit jako jedlá dekorace.
Poznáváme exotické ovoce
Jackfruit, Durian cibetkový (Batém), Tamarind sweet, Salak ….znáte je? Ne? Tak klikněte dále a dozvíte se, o jaké ovocné pochutiny jste byli dosud ošizeni.
Znáte červené kiwi?
Kiwi je stálicí mezi exotickým ovocem. Během zimních měsíců je na českých stolech velmi oblíbené a zná ho úplně každý. Tedy pokud jde o zelené kiwi. Znáte ale kiwi červené? Svým oválným tvarem a hnědou slupkou je velmi podobné svému zelenému protějšku, ale jeho slupka nemá chloupky. Po rozkrojení se liší barvou, která je spíše žlutá a přechází až do červena. Rozdíl je také v chuti, která je jemnější a méně výrazná. Červené kiwi je však, stejně jako to zelené, plné vitamínů a dalších tělu prospěšných látek.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.