Zmrazujeme potraviny
Zmrazování je nejrychlejší a nejšetrnější způsob konzervování. Pokud připravujeme např. 3 kg jahod na zmrazení, trvá nám to cca 15 minut, zato příprava kompotu nebo džemu ze stejného množství ovoce nám zabere i několik hodin. Jen si musíme uvědomit jednu základní věc, že ani v mrazáku nám potraviny nevydrží věčně! Pokud zamrazené výrobky včas dále nezpracujeme, skončí nakonec v koši.
Zmrazování bylinek
Zmrazujeme zeleninu, ovoce a houby
reklama